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Chef-One

Menos de 10 €/semana·39,90 €/mes

La cocina es lo que menos se controla. Chef-One te ayuda a hacerlo fácil y rápido.

Una aplicación para pedidos, mermas, residuos, puntos críticos e inventario. Menos información perdida entre proveedores, WhatsApp y cuadernos — más claridad para el jefe de cocina y el dueño.

Móvil o tablet en cocina · Varios perfiles para guiar al equipo

¿Te suena? La problemática de la recepción de pedidos — qué se pidió, qué falta, errores de proveedor sin quien avise — hace que se pierda dinero y tiempo todos los días.

Lo que suele fallar cuando nadie centraliza la información

  • Nadie del equipo sabe con claridad qué se ha pedido a proveedores y qué falta por llegar.
  • Cuando el jefe de cocina no está, los pedidos y las incidencias se pierden en grupos de WhatsApp o en papeles.
  • Llegan productos equivocados o en mal estado y no queda registro claro de quién avisó y cuándo.
  • Las mermas y lo que se tira a basura no se mide: al final del mes el coste es una sorpresa.
  • Los puntos críticos (temperaturas, freidoras…) dependen de cuadernos que no siempre se rellenan.

Toda esa información, en una sola aplicación

Por 39,90 € al mes (menos de lo que muchos locales gastan en un solo día de mermas no controladas) tienes una herramienta pensada para cocina y operaciones, no solo para el despacho.

  • Pedidos y recepción visibles para el equipo: menos “¿esto lo pedimos?” y más trazabilidad.
  • Mermas y residuos registrados en segundos desde el móvil, con motivo y coste.
  • APPCC e inventario en la misma herramienta que el dueño y el jefe de cocina pueden consultar.
  • Funciona en móvil y tablet en cocina; el equipo sigue un mismo guion aunque cambien los turnos.

Dueño y jefe de cocina ven lo mismo: pueden guiar al equipo con datos, no solo con reuniones a fin de mes.

Qué cubre hoy Chef-One

Especialmente la parte operativa de cocina: lo que la gente menos mide y más impacta al margen. Escandallos y cocina central van ampliando el producto; lo core ya está en marcha en locales reales.

  • Pedidos y recepción

    Lo que pides, lo que llega y la problemática del día a día concentrada en un solo sitio — no dispersa en chats.

  • Mermas y residuos

    Control de lo que se tira, por qué y cuánto cuesta. La parte que muchos locales menos controlan, aquí queda registrada.

  • Puntos críticos (APPCC)

    Temperaturas, aceite de freidoras e historial para inspecciones — menos papeleo y más constancia.

  • Inventario y valoración

    Stock por local, cierres mensuales y visibilidad del valor que tienes en almacén y cocina.

¿Necesitas un módulo especial o medir algo que aún no está en la app?

Si tu cocina o tu cadena necesita un flujo distinto, un registro concreto o medir un indicador que hoy no cubrimos, lo podemos plantear a medida: lo hablamos, priorizamos contigo y te proponemos cómo encajarlo.

Contarnos qué necesitas

Precio claro, sin sorpresas

39,90 €/mes por local (orientativo; confirma condiciones al hablar con nosotros). Equivale a menos de 10 € a la semana para tener pedidos, mermas, APPCC e inventario accesibles desde cualquier móvil o tablet.

Si quieres ver cómo encaja en tu restaurante, déjanos tus datos. Te explicamos el onboarding y qué módulos activar primero según tu tipo de cocina.

  • Respuesta humana, sin formularios eternos que nadie lee.
  • Puedes seguir usando la demo o acceso de prueba si ya lo tienes.

Déjanos tus datos

Te contactamos para una llamada corta o un email con próximos pasos.

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